La Gamme BIO
COMTÉ BIO AOP 10-15 mois
COMTÉ BIO AOP au lait bio cru de vache à pâte pressée cuite, de 10 à 13 mois d'affinage.
COMTÉ BIO AOP 18 mois
COMTÉ BIO AOP au lait cru de vache à pâte pressée cuite, de 16 mois d'affinage.
MORBIER BIO AOP
MORBIER BIO AOP au lait bio cru de vache à pâte pressée non cuite avec une raie cendrée, de charbon végétal.
BLEU DU VERCORS AOP BIO
Fromage au lait de vache bio, à pâte parsillée, fabriqué dans un Parc Naturel Régional.
MUNSTER BIO AOP
MUNSTER BIO AOP au lait de vache bio pasteurisé issu de l'Agriculture Biologique. Il sera affiné pendant 21 jours.
BLEU DE GEX AOP BIO
Fromage au lait bio cru de vache, à pâte persillée.
Taux de matières grasses : 29 %
PLEUROTES BIO
Il contient jusqu'à 5X plus de protéines que la plupart des légumes. Il procure une grande variété de vitamines et minéraux.
SHIITAKÉ BIO
Sa saveur délicate et originale mérite d'être découverte. Sa valeur nutritive est excellente.
